Консервация овощей
Июль — это время, когда многие овощи достигают своего пика созревания. Помидоры, огурцы, перцы, баклажаны и многие другие овощи могут быть консервированы для будущего использования. Один из самых популярных способов консервации овощей — это нарезка и засыпка их в банки с солью, уксусом или маринадом. Также можно приготовить варенье или сделать томатное пюре. Эти заготовки позволяют огородникам наслаждаться свежими овощами в любое время года.Заморозка фруктов
Июль — это время, когда многие фрукты также достигают своей зрелости. Клубника, малина, черника, вишня — все они могут быть заморожены для дальнейшего использования. Для этого фрукты следует вымыть, обсушить, нарезать или оставить целыми, затем уложить в контейнеры или пакеты и поместить в морозилку. Замороженные фрукты могут быть использованы для приготовления десертов, коктейлей или добавлены в выпечку.Сушка трав и ягод
Июль также является идеальным временем для сушки свежих трав и ягод. Мята, базилик, розмарин и другие травы могут быть сушены, чтобы сохранить их аромат и вкус. Ягоды, такие как земляника или ежевика, также могут быть сушены и использованы для приготовления чая или добавления в кулинарные блюда.Консервация на зиму
Июль — отличное время для приготовления заготовок на зиму. Консервированные джемы, компоты, маринованные овощи и другие продукты помогут огородникам оставаться снабженными полезными продуктами в холодные зимние месяцы.Сохранение урожая на зиму — это не только практично, но и экономически выгодно.
А сохранить ваш урожай поможет бесшовный пластиковый погреб TINGARD.
